上海到郑州物流传言风起，食品安全问题再度敲击人们的神经。8月12日，《每日经济新闻》记者赶到此次舆论风暴中心之一的山东烟台进行调查。葡萄熟了。“农残”事件席卷下的张裕集团大柳行葡萄基地一片寂静。记者注意到，葡萄上还有白色痕迹。“这是刚打的波尔多液”，该基地技术员梁海忠指着葡萄对记者说，“波尔多液是从波尔多传过来的，预防霜霉病。”随后，梁海忠还向《每日经济新闻》记者介绍了大柳行基地使用的多款农药。 http://www.zhengzhouwl.cn/news/dgfhjghfgdfsdgfhghhvcx.htm
导致张裕身陷“农残”门的多菌灵、甲霜灵，其来源或是常用农药甲基硫菌灵、甲霜·霜脲氰，这两种农药在张裕葡萄原料大柳行葡萄基地被广泛使用。
张裕集团技术中心副主任余英对《每日经济新闻》记者表示上海到郑州物流，上述两种农药在农业生产中均被普遍使用，低毒性，“吃的葡萄里面有，吃的水果里面有，每天吃的蔬菜里面都有，它是最普遍的杀菌剂。葡萄架下，大柳行基地技术员梁海忠对记者表示，农业生产中，使用农药就有可能导致残留，而残留不等于说张裕产品残留超标。实际上，国家食品质量监督检验中心日前公布的检测数据结果也显示，在含有张裕产品的10款送检葡萄酒样本中，检出多菌灵含量为0.00157mg/kg~0.01942mg/kg，远低于欧盟标准。
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据介绍，大柳行基地常见病虫害包括霉霜病、白腐病、炭疽病、黑痘病、透翅蛾、果蝇等。为达到抗菌、杀虫目的，该基地每年使用的农药种类有7~10种。“(正常情况下)每年喷十一二遍药。”在梁海忠旁边的大柳行基地负责人雷成对记者说道。
从每年5月下旬开花期到9月中旬果实成熟期，每个月均需打药预防霉霜病、白腐病。在该基地，甲基硫菌灵、甲霜·霜脲氰，这两种药分别被使用，以抵抗霉霜病、白腐病。梁海忠表示，甲基硫菌灵和甲霜·霜脲氰每种药品年均打药两次，用量均为每亩喷洒250斤药水。上海到郑州物流使用前，上述两种药品均需要先稀释成800倍浓度的药水。
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